Culinária Ayurveda será tema de palestra com Paula Mazzarello no Partage Shopping Rio Grande

16 de agosto de 2022 RIO GRANDE TEM

Profissional é especialista na culinária milenar e Terapeuta Ayurveda

O público apaixonado por gastronomia saudável poderá aproveitar a programação dos próximos dias no Partage Shopping Rio Grande: Paula Mazzarello, Terapeuta Ayurveda e professora de culinária, estará no shopping na próxima segunda-feira (22) conduzindo uma palestra sobre a Culinária Ayurveda no Auditório da Livraria Vanguarda, a partir das 19h. A temática será voltada para o tipo de alimentação originada na Índia através da prática milenar da Medicina Ayurvédica, e as inscrições estão abertas de forma gratuita no SuperApp Partage.

Um dos principais objetivos do Ayurveda é identificar que as doenças são originadas no emocional, destacando a importância das opções alimentares como forma de cura e equilíbrio. Durante a palestra, a terapeuta holística Paula Mazzarello abordará a origem dessas práticas e como identificar as especiarias mais indicadas. “O Ayurveda está ligado aos cinco elementos que conhecemos, que são o ar, água, terra, fogo e espaço, então o principal foco será abordar o que é essa prática medicinal, como o raciocínio dos elementos funciona e os biotipos de pessoas que somos para verificar onde estamos adoecendo”, explica ela.

A profissional também abordará a parte de culinária através da identificação das especiarias mais utilizadas, como a cúrcuma e o cominho. A intenção é que, a partir disso, ela possa apresentar ao público as principais terapias e ervas utilizadas no preparo dos alimentos.

Celso Couto, Superintendente do Partage Shopping Rio Grande, destaca que as atividades serão uma oportunidade para o público conhecer mais sobre o assunto e participar das ações do Partage Zen. “O bem-estar e a saúde são assuntos fundamentais para o nosso dia a dia e o Partage Shopping Rio Grande abre suas portas para novos conhecimentos e rotinas a fim de melhorar a qualidade de vida de toda a comunidade, então é muito rico que essa troca e bate papo aconteça acerca da saúde alimentar”, conclui.